16.01.2014
כתבה מתוך YNET ובה המלצוה על מאפיית שאור ועוד שלושה מקומת טובים לאכול בהם, בגליל המערבי.
28.11.13
כתבה במגזין myYnet הקיבוץ אודות פתיחת המאפייה במבנה ששימש בעבר כמקלחת המשותפת.
09.03.14
המלצה על אזני ההמן של שאור בכתבה של הבלוג "אוכל טוב" מבית מאקו
כתבה ב"חדר החדשות" על מאפית שאור
הבניין הישן ששימש מזמן כמקלחת הציבורית בקיבוץ בית העמק קיבל חיים חדשים: "שאור" - מאפיית לחמים מיוחדת עם בית קפה קטן בצידה נפתחה שם בשבוע שעבר. ליאת הלוי כהן הגיעה לפתיחה החגיגית ופגשה את אפרת כץ - אופה, יוזמת וחולמת.
11.11.13
המלצה על מאפית שאור במדור "המומלצים" מתוך מגזין מסלול מבית ידיעות אחרונות.
"כדאי לעצור במיוחד במאפיית "שאור" המסתתרת לה במקלחת הישנות והמשופצות של קיבוץ בית העמק (בין עכו לנהריה). היא לא רק מפתיעה, אלא גם מעוררת קינאה. דווקא באמצע האי-שם תקבלו לחמים בריאים וטובים, אפייה טבעונית, מאפים משודרגים (עוגת הפרג היא פשוט שירה צרופה) וכאשר מבקשים אספרסו כפול מקבלים אפסרסו ארוך באמת ולא דגימת קפה.
2.12.13
כתבה שפורסמה במגזין "לאישה" ובה המלצה על שאור ועל מגוון מקומות חמד בגליל.
"את שאור פתחה לפני כחצי שנה אפרת כץ, בעבר שפית ב'פטיסרי' בתל אביב. "שאור" היא מעדניה קטנה המתמחה בעוגות (15 סוגים) ובלחמים (שימו לב ללחם השוקולד הנפלא) יש גם זיתים, שמן זית ויין מתוצרת מקומית."
כתבו על שאור
"היא לא רק מפתיעה, אלא גם מעוררת קינאה. דווקא באמצע האי-שם תקבלו לחמים בריאים וטובים, אפייה טבעונית, מאפים משודרגים (עוגת הפרג היא פשוט שירה צרופה)" - ידיעות אחרונות
"מאפיה קטנה שכולה שיר הלל למאפים בריאים." -רועי ירושלמי, Ynet
"גם לכם מזומן כאן כיף גדול: מלבד לחמי מחמצת מקמח מלא, לחמי שיפון ודגנים, לחמי סלק ושוקולד, אפשר לרכוש כאן, או להתענג על עוגות בסגנון הונגרי, עוגיות מסוגים שונים, ואספרסו נדיב"- ארנון לפיד, myYnet